Bitte geben Sie Name und Fläche der Rebsorten an, die mehr Fläche als Roter Veltliner belegen.
Als spätreifende und dichtbeerige Sorte gilt der Rote Veltliner im Weingarten als anspruchsvolle „Diva".
Um Risiken wie Fäulnis, Verrieseln oder Sonnenbrand zu minimieren, unterscheidet sich die Bewirtschaftung
oft stark vom Grünen Veltliner.
Bitte kreuzen Sie an, welche spezifischen Techniken Sie in Ihrem Betrieb einsetzen:
Nicht nur im Weingarten, sondern auch beim Weinausbau stellt der Rote Veltliner spezifische Anforderungen. Seine Phenolik, die Neigung zur schnellen Oxidation und die feine Aromatik verlangen präzise Kellerarbeit.
Zum Abschluss ein Blick in die Zukunft: Wie sehen Sie das wirtschaftliche und klimatische Potenzial dieser Nischensorte für Ihren Betrieb?
Ihre Antworten wurden erfolgreich übermittelt.
Wir schätzen Ihre Zeit und Ihr wertvolles Feedback sehr.